ＪＡ高知県の組合員向け広報誌「こうぐり」2026年１月号 を発行しました！
（↑ 画像をクリックすると広報誌ページにとびます。)
今月号の特集１は
「冬の食卓を彩る高知の恵み 葉ニンニク・水耕セリ」です。
今まさに旬を迎えている葉ニンニクと、鍋料理に好まれる水耕セリの魅力を紹介します。
葉ニンニクは南国市で栽培される郷土野菜の１つ。
県内では古くから魚の刺し身に付ける「ぬた」などの料理として親しまれています。
一方、水耕セリは四万十町で栽培され、「四万十せり」の名称で全国に出荷されています。
ともに冬の食卓を彩る高知の恵みで、鍋料理以外にもお勧め料理がたくさん！
店頭で見掛けたらぜひ購入し、さまざまな料理で楽しんでくださいね♬
また、特集２は
「『食』と『農』の写真を大募集！ こうぐりフォトコンテスト2026作品募集」です。
「あなたの暮らしにある、食と農のしあわせ」をテーマに、皆さんからの写真を募集します。
畑の風景や収穫の喜び、食卓の団らんやユニークな野菜との出合いなど、「食と農のしあわせ」を写真にしてみませんか？
県内在住・在勤の方なら誰でもご応募いただけます。
応募いただいた写真の中から選ばれた優秀賞の方（５名様）には高知県の特産品をプレゼント！
詳しくは誌面をご覧の上、皆さんふるってご応募ください♬
この他にも、県内７地区の情報が盛りだくさん！
広報誌「こうぐり」は、こちらからご覧いただけます。
また、JAファーマーズマーケット「とさのさと」で、「こうぐり」高知地区版を配布中！
こちらも、ぜひ手に取ってみてくださいね。
読者プレゼントの応募はこちらからどうぞ！
