高知県北部に位置する山間地・嶺北地域では、米ナスをはじめとする“れいほく八菜”と名付けた野菜を、人と地球に優しい農法で心を込めて生産しています。
嶺北の旬の野菜を皆さまにお届けする取組としてはじまったシェフと産地のコラボレーション「れいほく米ナスフェア」が、今年で20年目を迎えます。

期間中、米ナスをはじめ“れいほく八菜”の料理を提供いただける協賛店を募集しています。
飲食店の皆さまのご応募をお待ちしています！

【第20回れいほく米ナスフェア】

🍆開催期間🍆
令和6年8月1日(木)～8月31日(土)

🍆開催内容🍆
開催期間中、協賛店で米ナスなどれいほく八菜を使ったメニューを提供します

🍆申込条件🍆
①高知市内に店舗があること
②れいほく米ナスを使った限定メニューを提供していただけること
（米ナスのほか、れいほく八菜もぜひご活用ください！）
※お店のジャンルは問いません。
※限定メニューは一つでも複数でも大丈夫です。

🍆申込締切🍆
令和6年6月21日（金）まで

🍆応募方法🍆
応募用紙（下の画像をクリックして２枚目）に必要事項をご記入いただき、ページ下のお問い合わせ先までFAXいただくか、

または、イベント参加申し込みフォームに以下の通り必要事項をご入力ください。

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イベント参加申し込みフォームへの記入方法

イベント参加はこちらから⇒イベント参加申し込みフォーム

イベント名に「れいほく米ナスフェア」

備考欄に、

「店舗名称」

「店舗所在地」

「お店のジャンル（和食・洋食・イタリアン・フレンチ・居酒屋・中華・その他　※あてはまるもの全て）」

「営業時間」

「米ナス料理や八菜をご提供頂ける営業時間帯」

「駐車場の有無（台数）」

「定休日」

「ご利用予定のれいほくの野菜（米ナス・シシトウ・ホウレンソウ・彩どりピーマン（赤・黄・オレンジ）・ミニトマト・赤ピーマン・土佐甘とう）」

「産地訪問のご希望の有無（相談も可）」

「ご意見・ご要望」

をご入力ください。

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飲食店の皆様へ

～ご参加にあたってのお願い～

• 米ナスを用いたメニューを、ランチ含む営業時間にご提供ください。併せてれいほく八菜もご活用ください！（米ナス以外のれいほく八菜：シシトウ・彩どりピーマン（赤・黄・オレンジ）・ミニトマト・赤ピーマン・ホウレンソウ・土佐甘とう）
• メニューや店内外提示で、産地情報をご提供お願いします。

パンフレットなど広報資材をお届け致しますのでご活用ください！
また、チラシやＨＰ、ＳＮＳなどで、参加店舗を紹介させていただきます。

【お問い合わせ・申し込み先】

JA高知県れいほく営農経済センター営農販売課
〒781-3401　　高知県土佐郡土佐町284-1
電話　0887-82-2803
FAX　0887-82-0386