ＪＡ高知県の柑橘どころである香美地区山北管内で、温室せとかの出荷が始まりました。ＪＡ高知県香美地区果樹部せとか部会では、10人の生産者が148アールで栽培しています。今年度は秋以降の天候に恵まれ昨年よりも糖度が高く、食味も良好な仕上がりで、出荷量は約35トンを見込んでおります。

せとかは、清見にアンコールを掛け合わせた品種にマーコットを交配したもの。皮がむきやすく、高糖度、香りが高く果汁がたっぷりなのが特徴で、「柑橘の女王」と呼ばれています。

同部会では全てハウスで育てており、糖度は12度ほど。出荷規格の中でも商品価値の高い２Lや３Lのサイズにこだわって栽培しています。サイズは摘果で決まり、熟練の生産者でさえバランスよく摘果するのは難しいと言います。また、糖度を上げるために水分コントロールを行いますが、水分を抑えすぎると木が弱り、次年に実をつけなくなることもあり、そのさじ加減に苦労します。手塩に掛けて育てたせとかは、１月３０日より出荷が始まり、２月下旬には収穫最盛期を迎え、出荷は３月末まで続きます。95％が県内に流通しており、一部県外市場（東京）へも出荷しています。

試食もご用意致しますので、旬を迎えた温室せとかを、ぜひご取材ください。

１．取材日時：2024年２月８日（木）午前９時～

２．集合場所：ＪＡ高知県 香美地区 山北果樹集出荷場（香南市香我美町山北1307）

３．取材内容等

・試食　　　　　　　・部会長へのインタビュー

※ほ場はせとかの生育状態により決定致しますので、当日お知らせいたします。

取材終了時刻は11：00を予定しております。

４．当日の対応者

・ＪＡ高知県香美地区果樹部せとか部会　部会長　野村　圭司（のむら・けいし）

・同地区 山北果樹集出荷場 （担当：藤本）

・同地区 野市購買課 （担当：森）

＜本件に関する問い合わせ＞※取材にお越しの際には２月７日（水）までにご連絡ください。

ＪＡ高知県 香美地区本部 企画組合員課（広報担当：田村）TEL：0887-56-0121