JAグループ高知で生産・出荷する「高知なす」について
消費者庁の機能性表示食品制度へ届出を行い、
令和2年9月11日付で受理されました。
なんと、生鮮ナスとしては初の届出受理となります!
ナスには、コリンエステルという機能性成分が含まれており、
血圧改善効果・気分改善効果があることが確認されています。
そんな「高知なす」について詳しくご紹介したページを
当サイト内に設置しました!
野菜ソムリエ上級プロ 西村有加さんによる、
信州大学 中村浩蔵准教授へのインタビュー動画も必見です♪
ぜひご覧ください!
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