ＪＡ高知県が発行する組合員向け広報誌

「こうぐり」2021年2月号 を発刊しました！

( ↑ 画像をクリックすると広報誌ページにとびます。)

特集１は、

血圧＆気分改善に効果あり！　ナスの新常識　です。

昨年９月、ＪＡ高知県が出荷する「高知なす」が生鮮ナスでは全国で初めて、消費者庁の機能性表示食品として受理されました。

この発見について、野菜ソムリエ上級プロの西村有加さんが信州大学の中村浩蔵准教授をインタビュー。

ナスが持っていた驚きのパワーを紹介しています。

この他にも、県内７地区の情報が盛りだくさん！

広報誌「こうぐり」は、こちら  からご覧いただけます。

また、JAファーマーズマーケット「とさのさと」で、「こうぐり」8P版を配布中！

ぜひ手に取ってみてくださいね！