ＪＡ高知県が発行する組合員向け広報誌

「こうぐり」2021年1月号 を発刊しました！

( ↑ 画像をクリックすると広報誌ページにとびます。)

特集１は、

市場の壁を打ち破れ！

土佐あかうしの新格付け「ＴＲＢ」に注目！　です。

今年の干支「丑年」にちなみ、土佐あかうしの新しい格付け制度を紹介しています。

「土佐あかうし」とは、高知県の山間部を中心に飼育されている褐色の毛色をした牛で、年間300～400頭しか出荷されていない貴重な品種。赤身が特徴の肉で、近年人気が高まっています。

今回は、昨年４月から始まった高知県独自の格付け制度「ＴＲＢ格付（Ｔ＝土佐あかうし、Ｒ＝らしい、Ｂ＝ビーフ）」について取材しました。

特集２は、

お米への想いを、作文・図画に

令和２年度「ごはん・お米とわたし」作文・図画　高知県コンクール　

を掲載。特選作品４点を紹介しています。

この他にも、県内７地区の情報が盛りだくさん！

広報誌「こうぐり」は、こちら  からご覧いただけます。

また、JAファーマーズマーケット「とさのさと」で、「こうぐり」12P版を配布中！

ぜひ手に取ってみてくださいね！