高知新聞「みどりの広場」12月号が12月22日に掲載されました。
特集は「みんな集え!『子ども食堂』」。全国的にも取り組みが広がっている「子ども食堂」。食事の提供を通じて「子どもや保護者の新たな居場所」となることで、「保護者の孤立感や負担を軽減する場」「地域で子どもたちを見守る場」として期待されています。2018年5月にスタートし、JA女性部運営の子ども食堂としては全国初の事例となった、JA高知県女性部南国市地区大篠支部の「大篠子ども食堂」を紹介しています。
また「農 Fresh, 農 Life」は四万十町で「四万十ポーク米豚」を飼育する山中翔太さんをご紹介。
うちんくレシピは「インゲンの豚バラ巻き」です。
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