11月下旬に女性部土佐香美地区が管内在住の女性を対象に「令和6年度土佐香美〝おんな塾〟簡単おつまみおせち料理教室」を開講しました!
香美市・香南市の2会場で行われ、合わせて25人が参加し女性部員と一緒に「家の光」12月号のレシピを活用して自宅で簡単に作れるおつまみおせち料理を調理しました(^^♪
冒頭、宮地テル子地区部長が「私たち女性部の活動を知っていただく良い機会だと思います。一緒に楽しみながら料理をしましょう」と挨拶。続いて、香北支部の小松利子支部長から日本の食文化、おせち料理の説明がありその後それぞれのグループ分かれて調理しました(^▽^)/
参加者は女性部員から調理のポイントを学び、「味はこれでいいかな?」「盛り付ける器も大事やね。おしゃれに見える」など交流をしながらいつもと違った味付けのおせち料理作りを楽しみました!!