ＪＡ高知県女性部春野地区弘岡下支部は１１月５～７日の３日間、みそ作りを行いました。同地区フレッシュミズ部会の部員も協力し、８人が参加しました。

弘岡下支部のみそ作りは５０年以上前から続いており、１年に２回ほど行われています。同支部の甲藤繁子支部長が調理器具の使い方などを指導。甲藤支部長は「フレミズ部員さんが重い鍋を運んでくれたりして助かっている。若い力が手伝ってくれるから、みそ作りを続けることができる」と感謝を語りました。

参加したフレミズ部員の山下信子さんは「甲藤支部長は作業を実演しながら教えてくれるので分かりやすい。毎回作業も褒めてくれるので楽しくできている」と話しました。