女性大学はた小町すてっぷあっぷコースが開講しました（＾＾）

このコースは、全５回のカリキュラムを通して、女子力アップや自分の魅力、趣味を発見することを目的としています。幡多地区は４月１７日、第１回を開きました。

第１回のカリキュラムは「美味しいコーヒーの入れ方」。

コーヒーの入れ方は自己流になりがちです。しかし、知識があるだけで、ほんの「ひと手間」を加えるだけで、いつものコーヒーがさらに美味しくなります！

講師の（株）四万十セラードコーヒーの文野貴良さんが、美味しい入れ方はもちろん、コーヒーの産地の紹介から選び方、保存方法まで、丁寧に教えてくれました。

ここで少しだけ、その「ひと手間」を披露します！

コーヒーは「香り」も大きな魅力。紙フィルターにコーヒーの粉を入れる前に、一度フィルターの上から熱いお湯を注いで捨てましょう。こうすることで、紙フィルターの匂いがコーヒーに移ることを防ぐことができます☆

さらに、入れたてのコーヒーには「トゲ」があります。コーヒーカップを２つ用意して、交互に中身を入れ替え（泡立て）ます。そうすることで、「味」がまろやかになるそうです☆

受講生は他にもたくさんの「美味しいコーヒーの入れ方」を学びました（＾＾）

次回はメイクレッスンです（＾＾）お楽しみに！