香美地区の山北果樹集出荷場で、本日(6月26日)から
レモンの出荷が始まりました~!!
皆さんが普段目にするレモンは、黄色いレモンですよね?
しかし…
香美地区で収穫・出荷されているのは「青いレモン」
黄色のレモンより香りが強いのが特徴です!
こんな風に箱詰めされて出荷されていきます♫
レモンは、落下などの衝撃やちょっとした傷に弱く
腐りやすいので注意が必要です!
そのため
大きな木になっている果実を、1個1個慎重に手作業で収穫していきます!
このレモン…木に実っているレモンと比べると、
色が少し明るく、黄緑色になっていますね。
これが美味しい印なんだとか
県内には、7月から流通予定です!
ぜひ、黄色のレモンと青いレモン、
どんな違いがあるのか、実際に食べて検証してみて下さい(⌒∇⌒)
〈問い合わせ先〉
JA高知県 山北果樹集出荷場 0887-55-4165