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糖度平均19度!!あま~いスイートコーン収穫最盛期

南国市長岡地区でスイートコーンの収穫が最盛期を迎えています。

同市東﨑のあけぼの街道沿いで直販所「農園けんぴ」を運営する伊尾木健さんは、実の張り具合や

先端の実入り具合を1つ1つ手作業で確かめながら、毎日1500本ほど収穫しています。

 

伊尾木さんは、イエロー種の「ゴールドラッシュ」と「おひさま」、ホワイト種の「プラチナ」、「雪の妖精」の4品種を2.5㌶で栽培しています。

ホワイト種は耐害虫性で栽培しやすいですが、イエロー種の方が関西からの人気が根強いため8割ほどはイエロー種を栽培しています。

収穫は糖が実に貯まりやすい早朝3時半からの2時間で行います。

直販所では新鮮な状態で販売できるため、実がしっかり詰まるギリギリの状態で収穫しています。

今年の糖度は平均19度で、昨年より1度高めに仕上がりました。

価格は品質にもよりますが、1本200~220円で販売。

直販所での販売と予約販売を行い、北海道から沖縄まで全国各地に発送も行っています。

 

また、香南市のパン屋さん「苺屋」さんとコラボした「とうもろこしパン」も販売します!

甘くてジューシーな旬のトウモロコシをぜひ味わってみて下さい!!