女性部幡多地区三原支部は11月3日、三原村で開かれた「どぶろく農林文化祭」に出店し、「大阪風お好み焼き」を作って販売しました。昼前から行列ができ、あっという間に完売しました。
同支部には大阪出身の部員がいることから、毎年お好み焼きを販売しています。
前日にお好み焼きの生地と野菜を混ぜておくと楽ですが、こだわりは焼く寸前に山芋をすり、生地と野菜を混ぜること。ほくほくのおいしいお好み焼きが出来上がります。
どぶろく農林文化祭にはその他、どぶろく饅頭やどぶろくケーキの販売などたくさんの出店が並び、約1万2000人もの来場者でにぎわいました。
【会場ではどぶろくの振る舞いも】 【お笑いコンビのツーライス】