JA高知県土長地区の販売課は7月20日に
兵庫県の阪急百貨店川西店でオクラの試食宣伝を行いました。
当日は園芸女性部が試食販売を実施!
今回の試食品は、「オクラとちくわの天ぷら」です。
園芸女性部の活気ある声掛けにお客さんは足を止め、多くの方にご試食・ご購入いただきました。
試食したお客さんの中には、「美味しい。こんな食べ方があったのか!」と感心される方も…!
試食はせずに陳列されたオクラに手を伸ばす消費者の方が多いように感じました。
消費拡大のため、今後も消費宣伝を重ね、宣伝時にはさまざまなレシピを紹介していきます!
◆試食品:オクラとちくわの天ぷら
ちくわの両端から、湯通ししたオクラを1本ずつ刺してヘタを取り、
天ぷらにしています。