高知県安芸市の入河内地区で１２月下旬に、伝統野菜「入河内大根」の収穫が始まりました！

収穫は今年の２月中旬頃まで続く予定です☺

今作は日照りが続いた後に雨が長く続き、肥大の遅れや急激な成長、また、天候のバランスが崩れた影響で、全体的に小ぶりで「す」が入っているものや、空洞があるのものが多いとのことです。

そのため、収穫量は昨年の５割減の約１,５００本となる見込みですが、食味は例年通り上々です✨

「入河内大根」の魅力を広くＰＲする目的で、今年１月２３日（木）にも、こうち生活協同組合コープよしだ店と、かもべ店で試食と即売会を開きます（＾－＾）

ぜひ足を運んでみてください（´-`）.｡oO