地区・組織からのお知らせ

家の光料理教室 開催

2月5日、女性部コスモス地区では20名の女性部員が集まり、佐川町健康福祉センター かわせみ「キッチンスタジオ」で「家の光」のレシピを活用した料理教室を行いました。

作った料理は、

  • サトイモとユズの炊きこみご飯    …「家の光」2023年12月号P205
  • 丸ごとミカンのコンポートゼリー  ……「家の光」2021年12月号P208
  • エビとカブのレモンスープ     …「家の光」2023年11月号P207
  • 鶏むねショウガ焼き        …「家の光」2023年1月号P208
  • 切り干し大根とサクラエビのジョン風  …「家の光」2024年1月号P206

吾川女性部員が直販市へ出荷している田村カブなど、地元産の野菜や果物も活用し料理しました☆