2月5日、女性部コスモス地区では20名の女性部員が集まり、佐川町健康福祉センター　かわせみ「キッチンスタジオ」で「家の光」のレシピを活用した料理教室を行いました。

作った料理は、

• サトイモとユズの炊きこみご飯 　 　…「家の光」2023年12月号P205
• 丸ごとミカンのコンポートゼリー　　……「家の光」2021年12月号P208
• エビとカブのレモンスープ　　　　 …「家の光」2023年11月号P207
• 鶏むねショウガ焼き　　　　　　　　…「家の光」2023年1月号P208
• 切り干し大根とサクラエビのジョン風　　…「家の光」2024年1月号P206

吾川女性部員が直販市へ出荷している田村カブなど、地元産の野菜や果物も活用し料理しました☆