11月中旬、高知県広域食肉センターにおいて、
「JA高知県肉牛枝肉共励会」を開催❕
この共励会は、肉用牛の肥育技術の確立と
枝肉の肉質向上に資するために行われており、
今回で3回目となります。
共励会には県下より23頭の出品があり、
当管内からは3頭の出品がありました❕
日本食肉格付協会の規格に基づいた厳正な審査の結果、
『最優秀賞』に堅田雅仁さんの黒毛和種、
『優秀三席』に有限会社鈴木さんの黒毛和種 が受賞❕❕
おめでとうございます❕
写真は堅田雅仁さんとお子さん達です 😀