南国市のレストラン「グドラック」は16日、17日から開催する「高知なすフェア」を前に試食会を開きました。

グドラックは、「なすび記念日」に合わせて期間限定メニューを提供。レストランとＪＡグループ高知が共同で企画し、機能性表示食品「高知なす」を地域で盛り上げていきます。

レストランは和・洋・中３品を考案。パン粉をまぶして揚げたナスにカツオ出汁風味のタレをかけたトルコ料理「坊さんの気絶　土佐風」や、ナス、豚肉、パプリカなどがたっぷり入ったタイ料理「ガパオライス」など、個性豊かなメニューが並びます。ぜひ、ご来店ください♪