ＪＡ高知県消費拡大連絡協議会は、「高知なす」の機能性をＰＲするチラシとポスターを作りました。

ナスの包装袋が３月から順次、「機能性表示食品」記載の新デザインへ切り替わることに合わせて、一層のＰＲ強化を図ります。

拡大版はコチラ→高知なすPRチラシ

チラシとポスターでは、「高知なす」の血圧改善効果と気分改善効果を大きく表示。機能性成分コリンエステルが、「高知なす」には他の農産物の３,０００倍以上含まれていることは図で表現しました。

機能性について詳しく説明しているＪＡ高知県ホームページのＱＲコードや、店頭で商品を見つけやすいようにナスの包装袋も記載。チラシ裏面には、同協議会メンバーの生産者「なすマダム」が作るおすすめレシピ３品と、その調理品中のコリンエステル含有量も入れました。

同協議会メンバーで「なすマダム」の尾木浩子さんは、「みんなの目にとまるものができた。チラシには簡単で美味しいレシピも載っているので、ぜひ手に取ってもらいたい」と呼び掛けます。