安芸地区園芸女性部は２月８日、高知市で開かれた郷土料理伝承講座に「土佐の料理伝承人」 として参加。県内の消費者ら２８人に、管内の特産であるナスの味わい … 続きを読む »

高知県内の各地域で郷土料理について取り組み、高知の食文化を創造する役割を担う方々を「土佐の料理伝承人」と言います。 安芸地区園芸女性部の「土佐の料理伝 … 続きを読む »

ＪＡ高知県の青壮年部れいほく本部本山支部は1月17日、本山町立本山保育所の園児を対象に原木シイタケの駒打ち体験を開きました。 地元の食材や農業について … 続きを読む »

黒潮町農業委員会は１２月２０日、同町立三浦小学校で地産地消の巻きずしなどを作りました。全校児童４４人が「せーの！」の掛け声で一斉に巻き、１８ｍ７０㎝の … 続きを読む »

四万十市立八束小学校の５年生は１２月１８日、同校で青壮年部幡多本部中村支部と一緒に杵と臼を使った本格的な餅つきをしました。もち米は１０㎏あり、ついた餅 … 続きを読む »

幡多地区は１２月１４日、四万十市の同地区本部で第６回あぐりスクールを開きました。今回は第１２期あぐりスクールの最終回で、参加者は全６回の活動の記念とし … 続きを読む »

～第１期　あぐりスクール　修了式を迎えました！～ 「育てて 食べて 楽しもう!　集まれあぐりキッズ達！　」南国市地区管内の小学３～６年生が対象の「あぐ … 続きを読む »

宿毛市内の若手農家で構成する宿毛４Ｈクラブは１１月２７日、同市立小筑紫小学校の４、５年生を対象に、出前授業を開きました。児童に米の理解を深めてもらおう … 続きを読む »

女性部幡多地区三崎支部の部員と土佐清水市立下ノ加江保育所園の園児は１１月７日、同市でサツマイモを収穫しました。品種は「土佐紅」で、部員と園児が６月中旬 … 続きを読む »

安芸地区肉用牛部会と奈半利畜産組合は１０月３０日、奈半利町で土佐あかうしとの触れ合い体験学習を開催。 同町立奈半利小学校の５年生１７人と保護者らが参加 … 続きを読む »