高知県幡多郡黒潮町の農業委員会は、JA高知県女性部幡多地区大方支部と協力し１月１９日、同町立入野小学校で長手巻き作りを行いました。

使った食材はほとんどが地元のもの。６年生が野菜を切って下準備をしました。

体育館へ移動し、６年生２４人、５年生１５人が１本の長い手巻き寿司を完成させました。

記録は１９ｍ３０㎝でした。

そのあとはお楽しみの会食。長手巻き寿司のほか豚汁、サラダ、トマト、ブロッコリー、カリフラワー、茶巾しぼり、イチゴ。農業委員会は「みなさんがあたりまえに食べていることが、あたりまえでない国や地域があることを知って。安心・安全が貴重なものなんだと考えてほしい」と話していました。

いただきます！