安芸市施設園芸品消費拡大委員会は６月に、安芸市内の小中学校でナスの収穫体験や出前授業、料理講習会を開催しています。

今年は７校１５４人の児童らが授業を通じて、地域農業に触れています🍆✨

児童らは、生産者から収穫方法や美味しいナスの選び方を教わると、ハウス内のナスを選びながら収穫を楽しんでいます♪

出前授業では、ナス栽培の流れや天敵昆虫を利用した安全・安心な野菜作りや同委員会が作成した「なすマダム」の動画を視聴し学びます！

出前授業を聞いた児童からはナスの成分や天敵昆虫についての質問があったり、ナス料理の試食では、なすカレーとなすゼリーを試食し、おかわりをしている子もいました(^^♪