材料
●しょうが…40ｇ
●米…２合
●油揚げ…１枚
作り方
① しょうがは皮をこそげてせん切りにする。
② 米は洗って水気をきる。
③ 油揚げは縦半分の５㎜幅に切る。
④ 炊飯器の内釜に②を入れて目盛りまで水を注ぎ、酒としょうゆ各大さじ２を加えて軽く混ぜる。①と③をのせて普通に炊き、さっくりと混ぜて器に盛る。
ポイント
写真提供者：クックアンドライフ社
レシピ
外部リンク
