ほのかな辛みがあとを引くおいしさ! しょうがご飯 10分 4人分 しょうが 材料 ●しょうが…40g ●米…2合 ●油揚げ…1枚 作り方 ① しょうがは皮をこそげてせん切りにする。 ② 米は洗って水気をきる。 ③ 油揚げは縦半分の5㎜幅に切る。 ④ 炊飯器の内釜に②を入れて目盛りまで水を注ぎ、酒としょうゆ各大さじ2を加えて軽く混ぜる。①と③をのせて普通に炊き、さっくりと混ぜて器に盛る。 ポイント 写真提供者:クックアンドライフ社